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トリュフ塩でコクうま!スライストマト
by コイタロー☆
妊娠糖尿病やダイエットのとき、副菜としてオススメ!
コツ、ポイント
生トマトの青臭さが苦手ですが、トリュフ塩(白)を使ったらコクが出て風味が良く、食べやすくなりました(^^)
材料
(1人分)
トマト
1個
トリュフ塩
少々
オリーブオイル(エキストラバージン)
小さじ1くらい
このレシピの生い立ち
まさかの妊娠糖尿病!血糖値を上げない前菜として、作るのに手間のかからないものをと考えました。
1.
トマトをスライスする
2.
トリュフ塩とオリーブオイルをかけて完成☆
3.
今回はこちらを使いました。丸いのがトリュフ塩(白トリュフ)です。
4.
「トリュフ塩」の人気検索 トップ10入り→人気検索1位になりました!ありがとうございます(^_^)
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