文字サイズ:
小
中
大
印刷する
カニとブロッコリーのキッシュ
by クック12XX9L☆
カニ缶を使ってみた。
コツ、ポイント
カニ缶をカニかまでも、生クリームを豆乳や、牛乳にしても美味しいです。 パイ生地もサンドイッチ用のパンで代用しても可。 アレンジし放題。
材料
(6切れ(20㎝タルト型))
カニ缶
1缶
ブロッコリー
2分の1
パイ生地
2枚
玉子
2個
生クリーム
200ミリリットル
塩胡椒
適量
プチトマト
6個
このレシピの生い立ち
カニ缶美味いよね。勿体無くてカニクリームコロッケか、キッシュにするのが定番。
1.
ブロッコリーを塩茹でして小房に分ける。 プチトマトは飾りのため半分に切っておく。 玉子1個を飾りのため茹で切っておく。
2.
パイ生地を型に敷けるよう麺棒で伸ばし、バターを塗った型に敷く。
3.
ボウルに玉子1個割りほぐし、生クリーム、カニ缶、塩胡椒で味を整えパイ生地を敷いた型に入れる。 ブロッコリーを飾り付ける。
4.
オーブンで300℃25分焼く。 焼きあがり余熱で茹で玉子、プチトマトを飾り付け熱を入れる。 型から外しカットして。
https://cookpad.com/recipe/4565436
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.