文字サイズ:
小
中
大
印刷する
飾り付けに☆グリーンヘアー
by ニャミ姉
おもてなしの時の飾りつけ、トッピングに^^ おしゃれになりますよ
コツ、ポイント
冷蔵庫で2,3日もちます。
材料
わけぎ
適量
このレシピの生い立ち
某レストランでバイトしていたときのレシピ(?)です。髪の毛みたいに細くてクルクルしてるからグリーンヘアーと呼ぶらしいです。
1.
わけぎを斜めに千切りする
2.
氷水にしばらくさらすとクルクルしてきます♪
3.
魚料理、肉料理の上に飾りつけ、高さもでるしおしゃれになりますよ。冷奴なんかにもどうぞ^^
https://cookpad.com/recipe/456565
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.