文字サイズ:
小
中
大
印刷する
母の味☆大根の葉炒め
by あやぴママ
葉付大根を手に入れたら必ず作ります。ほっとする懐かしい味ですよ♪
コツ、ポイント
濃い味がお好みであれば、最後に醤油で味を調整してください☆かつおぶしはたくさん入れたほうがおいしくできます!
材料
大根の葉
1本分
かつおぶし
適宜
■
じゃこ
ごま油
適宜
このレシピの生い立ち
葉付大根が手に入るとよく母がつくってくれました(^^)vちょっと懐かしいほっとする味ですよ♪
1.
フライパンにごま油を入れ、刻んだ大根の葉を塩・こしょうで炒める。
2.
大根の葉がしんなりしたら、じゃこ・かつおぶしを入れ、さらに炒める。お皿にもりつけ、いりゴマをかけてできあがり☆
https://cookpad.com/recipe/456621
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.