混ぜるだけ、しかも炊飯器でできます。りんごもやわらかくなって、もちもちしてておいしいですよ。
コツ、ポイント
りんごは好みで量を調節してください。
焼けたあとは、私はお皿にキッチンペーパーを敷いて、その上にひっくり返してます。
余熱で少ししっとりするのを待ってから、カットしてます。
このレシピの生い立ち
りんごをたくさんもらったので。
1.
ボールにホットケーキミックスと牛乳、溶き卵を入れて混ぜる。
2.
りんごをいちょう切りにし、①のボールに加え、混ぜる。りんごがごろごろしてるけどOK。
3.
炊飯器に入れて、スイッチを入れる。炊けたら、竹串をさしてみて、なにもついてこなければできあがり!
生っぽいときは、炊飯を追加。
4.
りんごの代わりに、煮豆(レトルト)を混ぜてつくりました!
https://cookpad.com/recipe/456622
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