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簡単☆ブロッコリーといり卵のパスタ
by Mrs.Kelley
冷蔵庫の中にあるもので簡単パスタが作れちゃいます(*´艸`)
コツ、ポイント
好みできのこ類を加えても美味しいと思います。 ブロッコリーは冷凍のものを使いました。 うちは生の卵が苦手なので完全に火を通していますが、好みで半熟にしてもw
材料
(2人分)
ブロッコリー
適量
ウィンナー
2本
卵
2個
粉チーズ
大さじ2
茹でパスタ
2人分
オリーブ油
大さじ1
粉末だし
少々
塩コショウ
少々
このレシピの生い立ち
帰宅時間が遅くなったので、簡単で美味しいものを食べたかった。 冷蔵庫に茹でてあるパスタを発見したのでコレを作りました。
1.
ブロッコリーは茹でて刻む。ウィンナーは食べやすい大きさに切る。
2.
ボウルに卵を割り、粉チーズを加えて混ぜておく。
3.
熱したフライパンにオリーブ油をひき、ウィンナー、ブロッコリーを炒める。 きつね色になったら茹でたパスタを絡める。
4.
粉末だしを加える。 ②の卵を加えて混ぜる。 卵に火が通ったら塩コショウで味を調える。
https://cookpad.com/recipe/456640
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