我が家のホームベーカリーにフィットな配合。パナソニックのSD-BH1000(1斤タイプ)です。サンドイッチ向き♡
コツ、ポイント
冷水はウォーターサーバの冷たいお水を使うこと、砂糖はきび砂糖をつかうこと。ドライイーストとスキムミルクは1回分ずつ使い切りタイプがちょうどになるような配合です♡
このレシピの生い立ち
何回か挑戦してたどりついたベスト配合♡
1.
パンケースにドライイースト以外の材料をセット♡冷水はウォーターサーバーから出します。
2.
ドライイーストをいれて、ソフト食パンモードで。
サンドイッチにもよくあうやわらか食パンができます♡
https://cookpad.com/recipe/4566560
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