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キムチ丼
by ぶさぴよ
キムチあればすぐできる。 オリジナル多彩。
コツ、ポイント
エビに卵白と酒もんでから茹でると臭みも取れて無駄にならない。 余ったらスープにして一緒に頂く。 キムチ好きの一人ご飯。納豆混ぜても、カレー粉振っても。アボガドとも相性良好。もちろんチーズも・・・キムチの友好関係幅広い。
材料
(1人分)
ご飯
食べられる位
白菜キムチ
適量
エビなどの魚介
適量(50~100g)
卵黄
1コ分
のり
適量
白ゴマ
適量
マヨネーズ
適量
レタス
適量
このレシピの生い立ち
シンプルな丼が食べたいと思い。 キムチをのせてみた。
1.
魚介下処理。一口大に切って茹で。
2.
丼にご飯。 上に魚介とキムチ。 さらに卵黄ぽとり、のりちぎり、白ゴマふって、周りにレタス。
3.
お好みでマヨネ。
https://cookpad.com/recipe/456667
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