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ちくわとピーマンのおかか煮
by サオリ
あと1品欲しいときや、お弁当用に♪ 甘辛煮でごはんがすすみますよぉ。
コツ、ポイント
輪切り唐辛子を入れるとピリ辛になって、お酒のおつまみにもなりますよ♪
材料
ちくわ
3~4本
ピーマン
2個
削りかつお
一握り
☆しょうゆ
大さじ2
☆みりん
大さじ1強
☆水
1カップ
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にちくわがあるのを忘れてて・・ちくわ救済レシピです(笑)
1.
ちくわとピーマンを食べやすい大きさに切っておく。
2.
鍋に1と☆を入れ沸騰したら、中火にして煮る。
3.
煮汁が少なくなってきたら、削りかつおを加え、からませれば出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/456752
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