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パーティにも♫炊飯器DEお好み焼き
by まぁーあ
焼きそば入りでボリュームたっぷり♪おもてなしに!パーティにピッタリですよ。炊飯器で作るとフワフワに出来るんですよ~♫お好み焼き粉を使うから簡単だよ❤
コツ、ポイント
ホットプレートとかで普段作るより多少時間はかかりますが、混ぜて・入れて・スイッチぽん!あとはほっとくだけで出来ちゃいます♪なのにふわふわぁ~❤でケーキみたいなお好み焼きが誰でも出来ますよ!
材料
(5合炊き 1回分)
お好み焼き粉
80g
だし汁
水150cc+顆粒だしの素 小さじ1/2
はんぺん
1枚(今回は60g)
卵
1個
キャベツ
100g
豚肉うす切り
75~80g
長ネギ
10cm
蒸し焼きそば
1/2袋(粉末ソースも半分使用)
塩・こしょう
少々
天かす
少々
桜えび
少々
紅しょうが
少々
■
☆トッピング☆
ソース
適量
マヨネーズ
適量
かつお節・青のり
適量
このレシピの生い立ち
ふわふわでボリュームたっぷりなお好み焼きを皆で食べたくて。インターネットのレシピを参考にし、より簡単にアレンジしました。
1.
キャベツを千切り、長ネギは小口切りにする。
2.
水とだしの素を混ぜてだし汁を作り、お好み焼き粉と混ぜ合わせ、軽く塩・こしょうする。
3.
内釜にサラダ油(分量外)を塗り豚肉を敷く。残った肉は細かく切って具にします。
4.
③の上に焼きそばの麺を広げるように重ね、その上に粉末ソースをふりかけます。
5.
具と卵を加えて、スプーンで上下を返すように混ぜ合わせます。
6.
⑤を釜に流しいれて普通炊きで炊きます。スイッチが切れて、串を刺してみて生っぽくなければOK!取り出してお皿に逆さにあけ、ソースなどのトッピングをしたら完成~❤ 切り分けてどーぞ♫
7.
余った焼きそばはオムそばにアレンジ❤
https://cookpad.com/recipe/456766
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