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残りカツオが絶品な漬け丼
by かーこのお家ごはん
お刺身の残りを漬けこんで熱いご飯にのせたら美味しいかったので。
コツ、ポイント
ただ漬け込むだけです。 生姜はチューブでも大丈夫ですよ。
材料
鰹刺身
8枚〜10枚
醤油
大匙3
みりん
大匙1
生姜
適当
大葉なければネギ
適当
炒りごま
適当
このレシピの生い立ち
子供頃母がしてました♪
1.
カットしたカツオを漬け込む だけです♪
https://cookpad.com/recipe/4567706
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