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抹茶マーブルケーキ
by ニイハオ
日本茶のお供に・・・
コツ、ポイント
卵を入れて分離しないようによく混ぜる事。 もし分離したら粉を少量加えます。
材料
(1本分)
薄力粉
100g
無塩バター
100g
卵
Mサイズ3個
砂糖
100g
ベーキングパウダー
小さじ2分の1
抹茶
小さじ1
このレシピの生い立ち
無塩バターのパッケージにパウンドケーキのレシピがあり 抹茶が余っていたのでオリジナルで入れてみた。
1.
薄力粉とベーキングパウダーをふるっておきます。
2.
無塩バターをクリーム状にねり砂糖を5~6回に分けてよく混ぜます。
3.
ときほぐした卵を3~4回に分けて加えます。
4.
粉を加え、さっくりと混ぜ合わせます。
5.
生地の3分の1を別のボールにとり抹茶を入れて、残りの生地と合わせてマーブル状にします。
6.
型に入れて170℃のオーブンで30分焼きます。
https://cookpad.com/recipe/456781
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