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ピリ辛!厚揚げステーキ
by しばみかん
しあわせな食卓さんの、「えのきだけの豚肉巻き 中華風。」のおいしいタレを厚揚げステーキにからめてみました♪
コツ、ポイント
材料
厚揚げ
2枚
片栗粉
適量
白ネギ
10cm
■
●「えのきだけの豚肉巻き 中華風。」のたれ
コチュジャン
大1
しょうゆ
大2
はちみつ
大1
酒
大1
にんにく
適量
しょうが
適量
サラダ油
小1~2
このレシピの生い立ち
「えのきだけの豚肉巻き 中華風。」のタレがあまりにおいしくて、余ったタレをとってました(^^;) 厚揚げがあったので、焼いてからめたら、おいしい~♪
1.
厚揚げの両面に片栗粉をつける。 たれの材料を合わせておく。
2.
フライパンにサラダ油を熱し、厚揚げをカリっとするまで焼く。
3.
たれをからめて火をとめる。 お皿に盛り、白ネギをちらす。
https://cookpad.com/recipe/456793
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