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簡単☆チキンの甘酢がけ
by mcks
タレはレンジで出来てとっても簡単♪りんごを使うのがポイントです。
コツ、ポイント
今回は一枚肉を使いましたが、どんなものでも美味しいと思います。 りんごとたまねぎで甘さを出す所がポイントです!タレに一味唐辛子を入れても美味♪
材料
鶏のムネ肉
2枚
りんご(すりおろし)
4分の1個分
たまねぎ(みじん切り)
2分の1個分
酢
大さじ2
酒
大さじ2
しょう油
大さじ2
ごま油
大さじ1
しょうが(すりおろし)
好きなだけ
小麦粉 片栗粉
適量
あげ油
適量
しょう油 酒 みりん(下味用)
適量
このレシピの生い立ち
離乳食のために作ったすりりんごが茶色く変色してしまったので・・・これならバレない!!
1.
ビニール袋に肉を入れ、下味用の調味料を入れ、もみ、しばらく置く。
2.
りんご・たまねぎ・酢・しょう油・酒・ごま油・しょうがを耐熱容器に入れ、ちょっとかき混ぜてレンジ(500W)で4分加熱する。
3.
別のビニール袋に小麦粉・片栗粉を入れて、①の肉を移し変え、よくまぶす。
4.
③を揚げ、②の甘酢をかけて、出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/456813
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