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*豚バラとねぎの串焼き*
by yamabuki1
豚バラ薄切りで巻き巻き、柔らかくて美味しい串焼きになりました。♪♪♪
コツ、ポイント
◉豚バラの幅と長ネギの幅がかなり違いますが問題なしでした。(^◇^;)
材料
(2人分)
豚バラ薄切り
6枚
長ネギ(1本の下半分)
2本
酒
大さじ2
塩
適量
粗挽きこしょう
適量
竹串
6本
このレシピの生い立ち
豚バラをサッパリと美味しく食べる方法を考えて、作ってみようと。
1.
豚バラの長さを半分に切り、酒をまぶして置く。長ネギは6等分に切る。
2.
豚バラを巻いて長ネギと交互に竹串に刺す。塩と粗挽きこしょうを振ってガスコンロのグリルで両面をこんがり焼く。
https://cookpad.com/recipe/4568303
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