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10分で生チョコ!
by ♪真那♪
専用のバットが無くても、小さいお菓子の箱があれば作れます!(*¯︶¯*)
コツ、ポイント
チョコレートは手で切ったほうが早いです笑
材料
(35個くらい)
チョコレート
150g
生クリーム
60cc
ココアパウダー
少々
このレシピの生い立ち
バットが無くて今まで作れなかった生チョコを1度作ってみたかったので(*¯︶¯*)
1.
約80℃のお湯を、大きめのボウルに6分目まで入れます。
2.
小さなボウルに生クリームを入れて、湯煎にかけます。
3.
生クリームが人肌くらいになったら、小さくしたチョコレートを入れて溶かします。
4.
溶けたら、お湯を冷水に変えてクリーム状になるまで混ぜます。
5.
ラップをしいたお菓子の箱にクリームを流し入れます。
6.
冷蔵庫で冷やします。ここまでで、10分くらい。(*˙︶˙*)
7.
冷えたら、ココアパウダーをまんべんなくかけて、包丁で切り分けておきます。
8.
完成╰(*´︶`*)╯♡
https://cookpad.com/recipe/4568507
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