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レタスとささみの簡単サラダ
by あふなろ
さっぱりした味付けで、夏の時期にぴったりのサラダです!
コツ、ポイント
レタスの代わりに水菜でも同様に美味しくできます!お好みで色んな野菜をプラスしてみて下さい(´∀`) 調味料の分量も適当でOKです(笑)好みの味に調節して下さい(笑) ごま油をプラスすると香ばしい香りがしてまた違った美味しさになります。
材料
(3〜4人分)
ササミ
2,3切れ
レタス
1玉
マヨネーズ
大さじ1
お酒
大さじ1
塩
小さじ1〜2
(ごま油)
適量
このレシピの生い立ち
レタスとツナのサラダが食べたいけどツナがない!でもササミがある!これでサラダが出来るかな?!と思って作ってみたら美味!我が家の定番サラダになりました。
1.
ササミはお皿に乗せ、お酒を大さじ1かけた後、ラップをし、電子レンジで5分チン!する
2.
チンしたササミをボールに入れ、写真のようにほぐす。
3.
ほぐしたササミの上に、手で一口サイズにちぎったレタスを入れる。
4.
マヨネーズ、塩を入れ、混ぜる。
5.
お皿に盛り付けて完成! お好みでトマトを添えたりすると彩りが綺麗だと思います!
https://cookpad.com/recipe/4569119
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