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にんじんマリネ
by McSquirrel
人参をたくさん食べられるさっぱり味のマリネ。人参臭さもなく、どんな料理とも合います(๑˘ᴗ˘๑)
コツ、ポイント
塩は少量なので、洗い流さなくても大丈夫です。
材料
にんじん
1本
塩
少々
✳︎酢
大2
✳︎オリーブオイル
大1
✳︎黒胡椒
適量
このレシピの生い立ち
シンプルで美味しいのが1番♩
1.
人参を千切りorピーラーでリボン状にする
2.
塩を軽くもみこみ、20分程度置いてから、水分を捨て軽くしぼる
3.
人参と✳︎を混ぜ合わせ、完成♩
https://cookpad.com/recipe/4569528
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