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時短うずまきパン
by リベトリ
レンジ使用ですぐに生地ができるので時間があまりなくてもおいしく作れます。
コツ、ポイント
クッキングペーパーを使えばバターは少なめでいいし、巻くのも楽です。 トッピングを色々変えて、いろんな味のうずまきパンが楽しめます。
材料
(12個)
強力粉
170g
薄力粉
80g
砂糖
25g
塩
3g
ドライイースト
4g
シナモンシュガー、きな粉などお好きなトッピング
大さじ3
牛乳
180g
バター
30g
このレシピの生い立ち
子育てペーパーに掲載のレシピを自分用に応用させていただきました。
1.
イーストまでを大きいボウルに入れ、混ぜる。牛乳とバターを耐熱容器に入れ、電子レンジ600Wで1分加熱し、粉類と混ぜる。
2.
全体がまとまったら電子レンジ600Wで30秒加熱する。一度取り出してまとめ直し、再度600Wで30秒加熱する。
3.
クッキングペーパーに、生地を25cmX30cmの長方形に伸ばし、横長に置く。端2cmを残して全体にトッピングの粉を振る。
4.
手前から奥に向かって巻き、ナイフで12等分する。
5.
切り口を上にして、電子レンジ600Wで30秒加熱する。180℃のオーブンで12分ほど焼いて完成。
https://cookpad.com/recipe/4569839
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