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*スイートチリソース*肉味噌
by くられん
スイートチリソースで作る基本の肉味噌です。キャベツと合わせて肉味噌キャベツにするのもオススメです。
コツ、ポイント
特に無いです…
材料
豚ミンチ
200g
◎醤油
大さじ1
◎酒
大さじ1
◎みりん
大さじ1
◎砂糖
大さじ1
◎味噌
大さじ1
◎スイートチリソース
大さじ2
このレシピの生い立ち
家には甜麺醤も豆板醤も無いので、常備しているスイートチリソースで作ってみたら美味しかったので…
1.
熱したフライパンに豚ミンチを入れてほぐしながら焼いていく。
2.
豚ミンチにほとんど火が通ったら余分な油を拭き取り、◎を入れて混ぜる。
3.
◎の汁気がほとんど無くなったら加熱をやめる。
4.
完成
https://cookpad.com/recipe/4569913
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