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簡単・クリームミルクプリン
by nathu♫♬
ぷるぷる~♫♬生クリームは最小限に抑えジャムのみの優しい甘さです✿
コツ、ポイント
生クリームやジャムをかけてどうぞ。甘さ控えめです。材料のジャムの量はお好みで加減してください。冷凍しアイスにしても美味しいと思います。高さがあるカップより低めの方がいいです。
材料
(小さめのカップ 2個分)
○ゼラチン
5g
○水
大さじ2
牛乳
200cc
ジャム(ブルーベリー)
大さじ2強~
生クリーム
50cc
このレシピの生い立ち
層になるかと思ったんですが、綺麗に混ざりました(若干ジャムは沈みます)。なめらかで優しい甘さの美味しいミルクプリンが出来ました♫♬
1.
ゼラチンは水でふやかしておく。別のボウルに牛乳~生クリームまでを順に入れよく混ぜる。ゼラチンをレンジで20秒加熱し、ここに加えよく混ぜる。冷蔵庫で冷やし固める。
2.
【表面のハートはゼラチン5gを水大さじ2で溶きレンジで20秒加熱。ジャム大さじ3を加え冷蔵庫で薄く冷やし型で抜きました。余力があれば是非♬】
https://cookpad.com/recipe/456997
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