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食パン1枚で簡単☆エッグスラット!
by 花時計咲いた
エッ!?グゥ~っな、も~にんグ~(^○^)
コツ、ポイント
エッグスラットをディップしやすいパンの切り方になったかなぁ~(^−^) いろどりにパプリカパウダーをかけてみました♪
材料
(1皿分)
食パン
1枚
じゃが芋
半分くらい
たまご
1こ
ミルク
少々
バター
少し
このレシピの生い立ち
身近な材料で、LA風モーニングメニュー! スープはミネストローネが合いそうです^^
1.
食パンを縦に細長く4枚に切る。ちょっとななめにしても好いですな。
2.
じゃが芋をチンして、ミルク・バターを加えて、マッシュポテトを作り、ココットに入れる。
3.
3の上に生たまごを割り入れ、(爆発しないように)黄身をつまようじで数回つっつく。ラップをかぶせ、チンしてお好きな固さに。
4.
ココットのまわりにパンを組み、レタスやトマトなんぞを添えて、できあがり。
https://cookpad.com/recipe/4569980
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