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ぶどうのクラフティ
by ナムコまま
あまったぶどうが大変身。小麦粉を使っていないお菓子です。
コツ、ポイント
小麦粉が入っていないので、生地が焼けるのが遅い 感じがします。その場合はアルミホイルなどを上に かぶせてくださいね。できあがったら上に粉砂糖を かけても美味しそうです。
材料
ぶどう
小さめのひとふさ
生クリーム
130cc
アーモンドパウダー
95グラム
牛乳
70cc
卵
二個
砂糖
80グラム
このレシピの生い立ち
実家でとれたぶどうがいっぱいあったので、 作ってみました。
1.
ボールに生クリーム、卵、砂糖 アーモンドパウダーを入れてまぜます。
2.
ホットケーキミックスよりもちょっとやわらかいくらいの生地にします
3.
耐熱の入れ物に ながしこみ、さっとあらったぶどうを皮ごと入れちゃいます。
4.
170度に余熱した オーブンに45分 途中で竹串をさしてみて、くっつかないならできあがりです。
https://cookpad.com/recipe/457022
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