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魚をさばいている時間がない。。。 自分でさばくと、それだけで鮮度が落ちるし。。 とりあえずまるのまま揚げて、調味液に漬け、冷蔵庫に入れて、夕方には美味しく味がしみています。 食べるときはお気を付けください。