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魚のすり身でヘルシーから揚げ【キムチ味】
by まぁーあ
おでんの具のすり身でから揚げ(ID:457035) の第二弾!! えび入りのすり身にキムチを入れて、おつまみにもベストな1品♪キムチの触感が何とも言えな~い。お酒が進みます♪
コツ、ポイント
★キムチ味はすり身のふわふわぁ~な触感とピリ辛なシャキシャキの触感がうんまいよっ!!酒の肴にピッタリ♪♪ついつい飲みすぎちゃいますよ~★鴨ねぎや鶏ごぼうなどのすり身は大根おろし&ポン酢がおいしかったですよオススメです♡
材料
(2人分 (200gで6個))
魚のすり身
えび入り200g 鴨ねぎ入り200g
キムチ
60g
★小麦粉
大さじ1.5
★片栗粉
大さじ1.5
揚げ油
適量
このレシピの生い立ち
☆作り方のポイントなどはID:45035をご覧下さいね♪違う味レシピです。☆mitumameさんのから揚げの衣は簡単でカリッとしてて最高です♪
1.
夕方スーパーに行ったらすり身が半額~(≧▽≦)
2.
キムチは細かく刻んで、えびのすり身と混ぜ合わせます。鴨ねぎのすり身はそのままでOK
3.
ボウルに★の衣の材料を入れてぐるぐるかき混ぜ合わせます。
4.
それぞれの魚のすり身をスプーンですくい③にポトポト入れて余分な粉をはたきながら成形します。
5.
低~中温位の油できつね色になるまで揚げたら完成~♡
6.
4種類の味を楽しみましたぁ~♪我が家の1番人気はキムチ味♡♡
https://cookpad.com/recipe/457103
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