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野菜たっぷりタコス(*^^*)
by おにぎり好き好き
野菜がたっぷり手に入ったので、タコスにしました。
コツ、ポイント
野菜は細かく切ってくださいね。
材料
牛肉と豚肉の合挽き肉
300g
★赤ワイン
大さじ2
★チリパウダー
大さじ1
★ケチャップ
大さじ1
★ウスターソース
大さじ1
★水
カップ1/2
サラダ油
大さじ1
トマト
1個
きゅうり
1本
アーリーレッド
1/4個
黄色ズッキーニ
1/8個
レタス
1/8玉
ハンサムレタス
4枚
パクチー
1束
マヨネーズ
お好み
ケチャップ
お好み
ピザ用のチーズ
お好み
市販のトルティーヤの皮
お好み
このレシピの生い立ち
タコライスのタレを買ってこなくても、できないかなと思い作ってみたら美味しかったです。
1.
フライパンに油を入れて、お肉を炒める。炒められたら、★の調味料を入れて、弱火で煮て汁をとばす。
2.
野菜類を1cm角に切り小皿に入れる。
3.
トルティーヤに野菜をおき、ひき肉とチーズ、マヨネーズ、ケチャップをかけ、チーズをのせて出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/4571350
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