文字サイズ:
小
中
大
印刷する
カサ増し素麺☆大根つまで中華風かき玉素麺
by 藤井21
あったかにゅうめんレシピ☆ 大根のつまでカサ増しで満足感UP 中華風の優しい味付け♪ 消化にも良いので夏バテの時にも♪
コツ、ポイント
・溶き卵は必ず沸騰しているところに加える
材料
■
< 具材 >
素麺
1/2把
大根のつま
約100g
卵
1個
炒りごま
お好みで
■
< 調味料 >
水
500〜600ml
顆粒鶏ガラスープ
大さじ1杯
オイスターソース
大さじ1杯
ごま油
大さじ1杯
このレシピの生い立ち
素麺レシピ
1.
鍋に水、顆粒鶏ガラスープ、オイスターソース、大根のつまを入れ火を点ける
2.
沸騰してきたら素麺を加えて茹でる
3.
素麺の表示時間通り茹でたらごま油を加えて、溶き卵をまわし入れサッと一煮立ちさせたら火を止める
4.
お好みで炒りごまをかけて完成です
https://cookpad.com/recipe/4571457
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.