文字サイズ:
小
中
大
印刷する
デパ地下風☆烏賊ジャガめんたいサラダ
by Yuketta
マヨ、明太、みんなが大好きな味のサラダです。
コツ、ポイント
レタス類で巻くと、子どもも楽しんで食べます。
材料
じゃが芋
大1個
イカ
1/2パイ
きゅうり
1本
明太子
2腹
マヨネーズ
大さじ2〜3
サラダ菜
適量
このレシピの生い立ち
昔RF1で売られていたお惣菜で、お子受けも良く、大好きだったのですが、もうなくなってしまったので、舌の記憶を頼りに作ってみました。
1.
太めの千切りにしたじゃが芋をゆがきます。水が沸騰してから入れて、再び沸騰してから30秒くらいでざるにあげます。
2.
切ったイカをゆがきます。一煮立ち。
3.
ボールに❶.❷千切りきゅうり、明太子(タラコでも可)マヨネーズをいれます。
4.
まぜます。
5.
サラダ菜をしいたお皿の上に盛り付けて、お好みで胡椒をして、出来上がり。
6.
サラダ菜でくるりと巻いて、さあ召し上がれ〜〜♪
https://cookpad.com/recipe/4571524
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.