文字サイズ:
小
中
大
印刷する
かぼちゃとサツマイモのホッとサラダ★
by 手抜きママのキッチン
ホクホクのかぼちゃとサツマイモ★ なんだかホッとするホットサラダです★
コツ、ポイント
電子レンジで調理してもいいと思います。ただ電子レンジだとパサパサになりやすいので、今回は茹でて作りました ^^
材料
(5人分)
かぼちゃ
1/4個
サツマイモ
中1本
ベーコン
5枚
オリーブオイル
小さじ1
パセリ
少々
★マヨネーズ:ヨーグルト
1:1
★塩、こしょう
少々
このレシピの生い立ち
来客用に彩りの良いホットサラダを作りたかったので!
1.
サツマイモ・かぼちゃは大きめ一口大に切り、一緒に茹でて水を切る。
2.
ボールに①を入れて、★マークで合えて器に盛る。
3.
フライパンにオリーブオイル、細切りにしたベーコン、パセリを入れて火にかけ香りが出たら②の上にかける。
https://cookpad.com/recipe/457165
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.