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豆腐とホケミの レンジ蒸しパン
by よっちのママ♪
計量無し、混ぜてカップに入れてチン♪
コツ、ポイント
絹ごし豆腐の方がきれいにまざります。 写真は木綿豆腐で作ったもの。 お好みで、ジャムや蜂蜜をかけてどおぞ。 いつもは、カップのままジャムや蜂蜜をかけてパクパクしてます。
材料
(250mlカップ4個)
●ホットケーキミックス
1袋(200g)
●豆腐
1パック(300g)
●きな粉
カレースプーン2杯位
ジャム や 蜂蜜
お好み
このレシピの生い立ち
娘のおやつに 簡単!安い!早い!安全! 食べ盛りの中2女子。 その食欲に怯える毎日。 夕飯までのつなぎです。
1.
●をボールに入れて、豆腐を崩しながらまぜる。 全体的に粉っぽさが無くなればOK
2.
いつも使っているのは、 ご飯冷凍用の 250ml カップ
3.
カップに入れ、ラップをして、500W で 5分。 カップの向きを変えて 1分。 時間は、様子をみて調整して下さい。
https://cookpad.com/recipe/4571900
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