家にあるもので簡単にできます!
新玉ねぎの大量消費にどうぞ
コツ、ポイント
薄く伸ばして焼けばカリカリに、少し分厚く焼けばトロトロになります
カリカリになりにくい場合、粉の量を増やし、1の工程のあとしっかりと冷ましてから混ぜてください
このレシピの生い立ち
手軽にあるもので玉ねぎを大量消費したくて
1.
玉ねぎを薄切りにして600Wで1分加熱し、冷蔵庫で冷やす
2.
マヨネーズ、醤油、塩コショウを入れて混ぜる。
片栗粉と水を加えてさらに混ぜる。
3.
熱したフライパンに油をひき、薄く伸ばして中火で5~7分
4.
焼き色がついたら裏返し、反対側も同様に焼く
◎このままソースをかけて食べても美味しいです
6.
アルミホイルにうつしてチーズ→パン粉の順にのせ、トースターで焦げ目がつくまで焼きお好みでソースをかけてください
https://cookpad.com/recipe/4572035
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