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レンジで簡単☆フライドガーリック
by みぽco
レンジで自分で作れちゃいます!
コツ、ポイント
お使いのレンジによって変わって来るので、最初は、少しずつしてみてください。
材料
ニンニク
1個
オリーブオイル
ひとかけ
このレシピの生い立ち
フライパンで、するとべちゃっとしちゃうので、クルトンを作る手順でしてみたら、いい感じに出来ちゃいました。
1.
ニンニクをスライサーで、スライスします。 小さい物より、大きいのがいいです。 手を切らないように!
2.
耐熱容器にスライスした、ニンニクを入れ、オリーブオイルをひとかけします。 まずは、500wで30秒。
3.
レンジから取りだして、お箸でかき混ぜます。 レンジ→混ぜるを何回か繰り返します。
4.
少し茶色になってきたら、こ焦げないように、時間を調節したながら、レンジをかけてください。
5.
キッチンペーパーの上で、冷まして、油をきって保存容器に入れます。
6.
☆ニンニクは、余った物は、みじん切りや、すりおろして冷凍しておくと、便利です!
7.
保存容器に入れて、冷蔵庫で保管すると、けっこーもちました! 一年くらいは、大丈夫かと
https://cookpad.com/recipe/4572074
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