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冷やし納豆まぜそば
by lycee
いただいたサッポロ一番で夏にピッタリな冷たいおそばを作ってみました!
コツ、ポイント
めんは少し硬めに茹でてましょう スープの濃さはお好みで調整してください
材料
(1人分)
サッポロ一番しょうゆ味
1袋
納豆
1パック
卵黄
1個
粉末スープ
1/2袋
ごま油
小さじ1杯
長ネギみじん切り
少々
刻み海苔
少々
炒りゴマ
少々
練りからし
お好みで
このレシピの生い立ち
いただいたサッポロ一番で夏にピッタリな冷たいおそばを作ってみました!
1.
麺は少し固めに茹でて氷水でしめる
2.
粉末スープは100ccのお湯で溶いて氷を入れて冷やす
3.
納豆はタレを入れずによく混ぜておく
4.
よく水切りした麺に納豆と卵黄を盛り付け、ネギ、海苔、ごまを散らす
5.
ツユをまわしかけて出来あがり! お好みでからし溶いてを召し上がれ!!
https://cookpad.com/recipe/4572121
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