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和牛入りニラと人参とえのきのポン酢炒め
by おうちごはん☆
ちょっとの和牛がいい味だしますよ~^^
コツ、ポイント
和牛の甘みがポン酢とあいます^^ 野菜もりもりたべれますよ~♪
材料
(4人分)
和牛
60g
人参(千切り)
小一本
にら
一束
えのき
小一袋
ポン酢
大匙2強
にんにく(みじん切り)
一片
このレシピの生い立ち
残ったお肉で
1.
にらは3センチ幅に切る えのきは石突を取り3等分に切る 牛肉はあらみじん切りにする
2.
テフロン加工のフライパンに肉 にんいくをいれよ弱火にかける
3.
かおりがしてきたら強火にし にら にんじんえのきをいれ炒める
https://cookpad.com/recipe/4572201
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