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☆チキンソテー☆ハニーマスタード
by らでぃぷー
こんがりジューシーなチキンに、ほんのり甘いソースがマッチします。
コツ、ポイント
鶏肉は、香ばしくこんがり焼く。
材料
(2人分)
鶏もも肉
200g
塩・こしょう
少々
ベリーリーフ
1パック
プチトマト
適量
☆ハチミツ
小さじ1
☆粒マスタード
小さじ1
☆酢
大さじ1/2
☆レモン汁
大さじ1/2
☆オリーブオイル
大さじ1
このレシピの生い立ち
最近、我が家でよく使うドレッシングを、今回はチキンで作ってみました。
1.
鶏もも肉2枚に切り、塩・こしょうし、オリーブオイルを、少々で、こんがりとソテーする。
2.
ハニーマスタードは ☆混ぜ合わせる。
3.
皿に、ベリーリーフチキンを盛り、プチトマトを飾って、2をかけ出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/457222
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