コツ、ポイント
家にあるもので簡単に作れるピラフです。
このレシピの生い立ち
身近な食材で作った我が家の定番ピラフです^^
1.
お米を研いで、普通の水加減にする。この中に、コンソメを入れて炊飯器のスイッチON!
2.
鶏肉は食べやすい大きさに。たまねぎ・ニンジン・ピーマンはみじん切りに。
マッシュルームは水気を切っておきます。
3.
フライパンに、オリーブ油(分量外)とバター少しを入れ火にかけ具を炒め、塩コショウで味付けします。
若干コショウ多めで。
4.
ご飯が炊きあがったら、フライパンで炒めた具とバターを入れ蓋をして数分蒸らせば完成~
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