水を使わない!トマトたっぷりカレー♪ご飯の上にチーズをのせて(^^)パパと娘が喜んで食べてくれる大人気カレー♡
コツ、ポイント
玉ねぎとホールトマトの水分だけで作りますが、どうしても水分が足りない場合は少し水を加えてください!
※我が家のカレールーは、バーモントカレーとジャワカレーをミックスします!
2.
鍋にオリーブ油をひき、にんにくを加え香りが出たら、合挽き、玉ねぎを入れて、塩、こしょうを振りじっくり炒める。
3.
2へホールトマトを加えトマトを潰しながら弱火でグツグツ煮込む
5.
ご飯を盛り、チーズを振りかけカレーを盛り付ける♪
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