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レンジDEピクルス
by 9648genki
箸休めに最適☆刻んでソースやオムレツにも使えて漬け汁はドレッシングにもリメイクできますよ♪ お野菜苦手な子も食べるかも♡
コツ、ポイント
切って入れて加熱するだけの簡単調理❀ 野菜はカリフラワーやカブ、大根などでも美味しくできます◎ またきのこ類を使ってもヘルシーでGood! 漬け汁にオリーブオイルを入れるだけでドレッシングのできあがり☆ いろいろアレンジしてみてね♪
材料
野菜(きゅうり、セロリ、人参)
300g
酢
300cc
砂糖
80g
塩コショウ
少々
ローリエ
1枚
鷹の爪
1本
☆お好みでハーブ
好きなだけ
このレシピの生い立ち
レンジに添付のレシピをアレンジ。 キュウリが苦手な我が子でもナゼかこれならバクバク食べます(๑❛ڡ❛๑)
1.
野菜をキレイに洗って食べやすい大きさに切る。
2.
レンジ可の容器(100均のラーメン用フタ付き容器を使ってます)に野菜投入! 彩りに人参も入れました。
3.
酢、砂糖、塩コショウ、ローリエ、鷹の爪、お好みでハーブ等投入。
4.
フタをして… フタが無い場合はラップでOK。
5.
レンジ600wで9分加熱。
6.
出来上がり〜♪ 粗熱が取れたら冷蔵庫で保存しましょう。
https://cookpad.com/recipe/4573103
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