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松茸香る雑炊
by miyumiyu.f
ダイエットに・・・寒い季節に・・・手軽に作れる雑炊はいかがでしょうか?
コツ、ポイント
水を記載されている分量よりも多めに入れて ふやかしました。
材料
(1人分)
永谷園松茸の味お吸い物
1袋
ごはん
茶碗半分
卵
1個
好みの野菜(大根・白菜・人参など)
適宜
薄口醤油
小さじ1
塩
ひとつまみ
このレシピの生い立ち
寒い季節になってきたので 簡単においしい雑炊が作りたくて・・・。
1.
鍋に250ccの水を入れ、火にかける。沸いてきたら野菜類を入れる。
2.
永谷園松茸の味お吸い物と、ごはんを加えて 5~10分ほど炊く。
3.
味をみながら 薄口醤油と塩を加えて 溶き卵を回しかける。
4.
蓋をして卵がふんわりとすれば出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/457345
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