コツ、ポイント
きれいにとろみをつけるだけです(^-^ა)
このレシピの生い立ち
前にCOOKでいただいたのでアレンジをと。
1.
お豆腐を適当な大きさに切ってからレンジであっためる。
2.
その間に水と松茸のお吸い物を鍋にかけて沸騰したら火を止めて、水に溶かした片栗を入れ混ぜる。
再度ぐつぐつ。
3.
お豆腐から出た水を切ってあんをかける。
お好みで柚胡椒や一味などをふってもいいかも
ヽ(。◕‿◕。✿)
https://cookpad.com/recipe/457349
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