文字サイズ:
小
中
大
印刷する
簡単に☆^0^☆かれいの塩焼き
by ちょこふらんす♡
生の鰈を買って、煮ようか?揚げようか? 干物は時間がかかるし(^−^;)って思った時、マリネするだけでささっと塩焼きが♪
コツ、ポイント
マリネの状態で冷蔵庫で1日ほど置くこともできます。 味も全体になじみ、焼き色もしっかり付きます。
材料
かれい
1パック
塩
少量
ウィスキー
少量
コショウ黒白
少量
オリーブ油
少量
このレシピの生い立ち
オリーブ油、お酒、コショウで魚の臭みをなくし、 マリネすることで全体にバランス良く味がしみ込みます。
1.
鰈に調味料をかけマリネします アルミを敷いたガスコンロで焼きます 場所によって火の強さが違うので2分おきに確認します
https://cookpad.com/recipe/4573624
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.