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簡単給食 パンプキンチーズ
by 簡単!★町田市の給食
かぼちゃと一緒にチーズを食べて、カルシウムも摂れる!簡単給食レシピです。
コツ、ポイント
使うチーズの塩気によって、味付けに使う塩の量を調整してください。
材料
(4人分)
かぼちゃ
160g
プロセスチーズ
32g
砂糖
大さじ1
塩
小さじ1/2
白いりごま
大さじ1/2
このレシピの生い立ち
中学校給食では、カルシウムを多く摂れるようにメニューを工夫しています。 チーズを使い、子どもが喜ぶ味付けに仕上げました。
1.
かぼちゃは皮をむき、乱切りにする。
2.
かぼちゃを蒸す。蒸しあがったら、温かいうちにつぶす。
3.
2にチーズを入れ、軽くまぜる。
4.
砂糖、塩を入れて味を調える。
5.
お皿に盛り付け、ごまを振ったら出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/4573700
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