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オーブンで焼くだけ✨サーモンのディル焼き
by obiちゃん
★2017年11月26日★人気検索トップ10入りさせて頂きました!✨旦那も子供も大絶賛♡大好物のサーモン料理です♪
コツ、ポイント
サーモンの水分をしっかり拭き取る事と、ポテトがカリッとなるまで火を通すと美味しく食べられます。
材料
サーモン
1/4身
じゃが芋(レッドムーン)
3~4個
ディル
1本
☆クレイジーソルト
適量
☆シーソニングソルト
適量
☆ブラックペッパー
適量
このレシピの生い立ち
主人が育ててくれたディルを使って料理が作りたかったので(^○^)
1.
ジャカイモは皮をむき、厚めにスライスする
2.
サーモンはキッチンペーパーで余分な水気を拭き取り、食べやすいように骨を抜いておきます。
3.
サーモンを食べやすい大きさにカットし、厚めにスライスしたポテトを鉄板の周りに乗せます。
4.
☆の調味料を全体にかけ、サーモンの上にディルを乗せ、ポテトにオイルを回しかけたら200℃のオーブンで20分焼いていきます
5.
ポテト&サーモンに火が通ったら出来上がり〜 仕上げにディルソースをかけたら更に美味しく召し上がれます♪o(^▽^)o
6.
ディルソース[YURATA]さんのレシピを参考にしました レシピID : 4105945 中華顆粒だしは入れませんでした
7.
★2017年11月26日★「ディル」の人気検索でトップ10入りさせて頂きました✨o(≧▽≦)o皆さまありがとうございます
https://cookpad.com/recipe/4573740
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