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物心ついた頃から家族と取り合いしながら食べていたぬか漬け。 市販のぬか漬けはどうしても不味く感じて食べれないため、母に教わり作るようになりました。 塩分をかなり押さえています。 毎日食べているとお通じも良くなり、真夏でも元気が出ます笑