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エリンギはバターソテーが割と定番だと思うのですがガーリック醤油でささっと簡単に((* ´艸`)) お肉料理は勿論ですがあっさりした魚料理のサイドメニューにもとインパクトのある味にしてみました! ワインのお供にもバターソテーより私は好きです!