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目玉焼き&あんかけ!
by Mikey
いつものあんかけに目玉焼きをプラスすると美味しいですよ。
コツ、ポイント
冷蔵庫のあまり物であんかけを作ればいいだけです。
材料
(2人分)
卵
2個
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冷蔵庫の余り野菜
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醤油
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塩
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こしょう
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鶏がらスープの素
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お湯
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水溶き片栗
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しょうが
ごま油
最後に少々
このレシピの生い立ち
1.
目玉焼きをお皿に盛り、その上にたっぷりとあんかけをかける。目玉焼きは半熟の方が美味しいよ。
https://cookpad.com/recipe/45740
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