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使い切りレシピ!納豆と大根葉のオムレツ
by まめこぞう
大根の葉っぱの使い切りレシピです。納豆とオムレツ作ります。
コツ、ポイント
大根の葉を先に炒めておいた方が、やわらかくなります。
材料
(1人分)
大根の葉
1本分
納豆
パック半分
蒲鉾
3分の1
卵
2個
みりん
小さじ1
だし
小さじ半分
■
スイートチリソース
このレシピの生い立ち
大根の葉の使い切りです。捨てるの、もったいないので。
1.
卵、納豆、大根葉、蒲鉾です。
2.
大根の葉を1センチくらいに切ります。
3.
ボールに卵、切った蒲鉾、みりん、ダシを入れます。かき混ぜます。
4.
大根の葉を熱したフライパンで炒めます。
5.
3を流します。
6.
丸めます。
7.
スイートチリソースをかけてできあがり。
https://cookpad.com/recipe/4574302
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