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☆かぼちゃ甘露煮使って蒸しパン☆
by みきチャン
かぼちゃ甘露煮を使って蒸しパン作っちゃいました☆甘くてふわふわしっとり♪
コツ、ポイント
かぼちゃは多い方が美味しかったです☆少しつぶが残っているくらいがいいと思います^^
材料
(4個分)
かぼちゃ甘露煮
4個くらい(80~100g)
小麦粉
100g
ベーキングパウダー
小さじ2
砂糖
大さじ4
牛乳
100cc
レーズン
お好みで
このレシピの生い立ち
かぼちゃ蒸しパン食べたい☆でもかぼちゃ茹でたりするのめんどいし。。。甘露煮を潰して入れてみたら美味しく出来上がった☆偶然が偶然をよんだ感じでした!!
1.
かぼちゃ甘露煮の皮を剥きマッシュしておく。小麦粉とBPを合わせてふるい、砂糖・牛乳を加えてかるく混ぜる。
2.
かぼちゃも加え混ぜる。レーズンを入れ軽く混ぜ合わせたらアルミケースにスプーンなどで入れる。
3.
蒸し器で強火で10分蒸して竹串でさして何もついてこないようなら完成♪
https://cookpad.com/recipe/457440
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