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ササミと大葉の梅風味春巻き
by JK☆クック
大葉と梅がよくあって、さっぱり頂けます!
コツ、ポイント
中身(チーズ)が飛び出ないように、しっかり巻くこと
材料
(10本分)
春巻きの皮
1袋(10枚)
ささみ
4本
大葉
10枚
梅干し
2~3個
ピザ用チーズ
適量
小麦粉
大さじ1
水
大さじ1
油
適量
このレシピの生い立ち
暑い季節、さっぱりした春巻きが食べたくて・・・
1.
ささみは筋を取りそぎ切りにして10本分にきりわけておく
2.
春巻きの皮に、大葉→ささみ→梅→チーズをのせて手前から巻いていく(小麦粉で+水でのりつけ)
3.
170度で両面こんがりとあげる
https://cookpad.com/recipe/4574627
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