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レンジで簡単♡オクラの黒胡麻和え♡
by Rie♪♪♪
暑い日には湯を沸かすのも苦痛です(‾д‾;) レンジで簡単に出来るので是非お試し下さい⸜( ´ ꒳ ` )⸝♡
コツ、ポイント
洗ってついた水分を利用してレンジで蒸します。 レンジでの加熱時間は参考にされて下さいm(_ _)m 熱いうちに和えて下さいね♡ 勿論湯がいても美味しく出来ます♪ヘタは切り落とさないで塩茹でして下さい。 いんげんの代わりにブロッコリーでも♡
材料
オクラ
8本ほど
筋なしいんげん
15本ほど
*黒すりごま
大さじ3
*醤油
大さじ2
*みりん
大さじ1
*砂糖
小さじ1
このレシピの生い立ち
いつもは湯がいていたオクラ…この猛暑でレンジ使ってみたら変わらず美味しかったので(*´∇`*)♪.*:・
1.
オクラはさっと洗って塩を振り板ずりして水洗い、ヘタを切り落とす。 いんげんは洗ってヘタを切り落とす。
2.
耐熱皿に①を並べて軽く塩を振り レンジで700w1分半加熱。
3.
ボウルに*を混ぜ合わせておく。
4.
オクラ、いんげんを適当な大きさに切って③に混ぜ合わせたら出来上がり♡
https://cookpad.com/recipe/4575054
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